• 逛展攻略丨廣西美食盛宴即將重磅來襲!吃貨速速集合!

    來源:廣西會展時空信息科技有限公司 日期:2021-12-02 23:36:00
    一天吃遍全廣西
    吃貨們的福利來啦!
     
    12月3日—5日
    2021廣西美食博覽會(以下簡稱“食博會”)
    將在南寧國際會展中心
    美味開啟
    展會持續3天,免費入場!
     
     
    話不多說
    趕緊先mark這場饕餮盛會的
    正確打開方式!
     
    展會地點
    南寧國際會展中心B區2層
     
           展會規模
           展覽面積約3000平方米,采購商約300家,參展企業200多家。
     
           展會主要分為三大板塊
           ?廣西代表性的桂菜四大風味展區
           ?豐富多彩的競賽活動區
           ?各具特色的桂菜美食體驗區
     
           讓您全方位感受桂系美食的魅力!
     
           桂菜四大風味展區
     
           桂菜四大風味展區將首次展示廣西桂菜“北辣南鮮 東甜西酸”的地域風味特征,并提供體驗服務!
     
           桂北、桂東南、桂西及濱海等四個風味展區將分別由2臺特制的桂菜宴席(含小菜、主菜、點心等)、2家地域餐飲美食和文化背景宣傳墻構成,全方位展示桂菜四大風味精粹。
     
     
     
           消費者熟悉的油茶、檸檬鴨、粽子糍粑等廣西特色美食也將一一亮相。
     
           桂菜美食體驗區
     
           這里是本屆食博會必須打卡的展區!
     
           桂小廚、南寧水街、歡騰苗寨、烏先生、愛國愛民螺螄粉、粉之都……諸多廣西著名餐飲品牌將集中亮相,為觀眾提供廣西特色菜點、南寧百年傳統小吃、民族風情美食、非遺美食、東南亞各國風味及廣西特色米粉現場品嘗服務,品種豐富多彩,看到這里,是不是流口水了?
     
     
     
           競賽活動區
     
           本屆食博會,廣西烹協選派6名桂菜烹飪工匠在現場進行技藝展演,分別展示桂菜傳統名菜、創新融合菜及自治區級非物質文化遺產美食制作技藝,展現桂菜文化的博大精深和工匠大師的精湛技藝。
     
           競賽活動區還將舉辦豐富多彩的廚藝展示及賽事活動。(詳見下文活動安排)
     
           本屆食博會活動規模大、范圍廣、影響深。
     
           截至12月2日,共有來自廣西全區14個市90多個縣區共200多家餐飲企業參展參賽。其中第十屆廣西民族地方特色美食大賽參賽特色菜、特色小吃數量超過600個,創下該項賽事歷史新高,屆時再現桂菜“美食海洋”的盛況。
     
           此外還有包括廣西名菜、名小吃、特色米粉等桂菜經典美食集中展示并提供品嘗體驗,匯聚118道特色菜品、集廣西壯瑤民族美食文化精華為一體的大化《壯瑤大席》也將領銜15臺各地特色桂菜宴席亮相賽場,再次掀起“北有滿漢全席,南有壯瑤大席”和桂菜經典名宴文化的熱潮。
     
           活動安排
     
           1、廣西烹飪餐飲行業協會理事會議
           時間:12月3日上午09:00—10:15
     
           2、第十屆廣西民族地方特色美食大賽
           時間:12月3日上午10:30—15:00
     
           3、桂菜工匠大師技藝展演
           時間:12月3日上午11:00—11:30
     
           4、廣西首屆烹飪工匠節暨第四屆名廚大會
           時間:12月4日上午09:30—12:00
     
           5、廣西首屆團餐大賽
           時間:12月4日14:00—16:00
     
    這是
    吃貨的狂歡
    文化的盛典
    行業的盛會
    12月3—5日
    帶上您的家人、友仔友女
    來南寧國際會展中心
    體驗一場無與倫比的美食之旅吧!
     
           溫馨提示
     
           1、疫情防控期間,入場時正確佩戴口罩,出示健康碼綠碼。
           2、入場需實名認證,記得攜帶身份證。
           3、請注意規劃出行時間,避免高峰擁堵。
           4、參展過程中,請保存好自己的財物。
           5、請勿在非展覽范圍交易,謹防上當受騙。
     
           交通指南
     
           自駕:
           導航搜索“南寧國際會展中心B區”驅車前往。
     
           地鐵:
           地鐵1號線:至“會展中心”站B出口步行前往。
     
           地鐵2號線:在“火車站”站、“朝陽廣場”站換乘地鐵1號線,到達“會展中心站B出口”步行前往。
     
           地鐵3號線:在“金湖廣場”站換乘地鐵1號線,到達“會展中心站B出口”步行前往;地鐵4號線:在“大沙田”站換乘地鐵2號線至“朝陽廣場”站,再換乘地鐵1號線到達“會展中心”站B出口步行前往。
     
           公交:121/16/213/25/39/42/43/56/609/6/701/704/706/72/76/79/87/90/b206/b47/d18/d9/g1到達“民族會展路口站”,33/60/94/220到達“越秀會展路口站” ,6/16/25/29/34/39到達“竹溪立交站”,下車后步行前往。
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